Булгур «Сто Пудов» – крупа пшеничная

Булгур «Сто Пудов» – крупа пшеничная

Крупа булгур является традиционной пищей жителей Турции, Индии, Ближнего Востока, Балканского региона. В Россию она пришла совсем недавно и уже успела понравиться многим людям, так как это одна из самых полезных, вкусных и здоровых круп в мире.

Булгур – это дроблёная пшеница, обработанная кипятком и высушенная, поэтому её непосредственно перед приготовлением мыть не нужно. В супермаркетах существует много круп различных марок. Но мне бы хотелось рассказать вам о булгуре «Сто Пудов».

Состав

В данной крупе содержатся:

  • Углеводы (в 100 гр. – 83 ккал);
  • Жиры (менее 1 г);
  • Белки (1 порция – 5,6 г);
  • Клетчатка;
  • Микронутриенты (железо, марганец, фосфор и селен);
  • Минералы (кальций, магний, натрий, калий и хром);
  • Фолиевая и галловая кислоты;
  • Антиоксиданты;
  • Витамины «В» (1, 2, 3, 5).

Польза крупы

Булгур одинаково полезен как женщинам, мужчинам, так и детям (с 4-х лет), особенно при регулярном использовании, так как данный вид крупы, попадая в организм:

  • помогает похудению;
  • укрепляет кости и ткани;
  • предотвращает болезнь Альцгеймера;
  • устраняет проблемы с кожей и выпадением волос;
  • поддерживает нервную систему и сердце;
  • предотвращает возникновения камней и песка в желчном пузыре;
  • уменьшает риск развития рака;
  • борется с диабетом;
  • насыщает полезными минералами и другими веществами.

Готовится каша очень легко, а получается вкусно. Самое главное – чётко следовать рецепту. Её можно есть даже тем, у кого диабет, панкреатит, подагра, заболевание кишечника, холецистит, запоры, беременность или грудное вскармливание. А благодаря тому, что она прошла обработку, хранится намного дольше, чем другие крупы.

На мой взгляд, самое главное для любой крупы – это не чрезмерное её употребление. В «Сто Пудов» булгур упакована в прозрачный пакет, через который её хорошо видно и это очень удобно. Всем её советую.

Оценка — 5 из 5.

Author: Евгения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *