Нут «Националь» – турецкий горох

Нут «Националь» – турецкий горох
0
()

Турецкий горох – нут большую популярность приобрёл в странах Ближнего Востока, а потом и в России. Его зёрна обладают жёлто-золотистым цветом, поэтому в народе его называют золотистым зерном, а благодаря округлой форме – бараньим рогом.

На прилавках есть масса различных бобовых продуктов. Но мне хотелось бы вам рассказать о нуте «Националь».

Нут «Националь» – турецкий горох

Состав

  • Жиры (6,04 гр.).
  • Белки (20,47 гр.).
  • Углеводы (62,95 гр.).
  • Вода (7,68 гр.).
  • Зола (2,85 гр.).
  • Сахар (10,7 гр.).
  • Растительная клетчатка (12,2 гр.).
  • Крахмал.
  • Витамины (жирорастворимые – Е, К и водорастворимые – С, В, РР).
  • Минеральные вещества (кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, кремний, медь, марганец и селен).
  • Аминокислоты (метионин, лизин и триптофан).
Это интересно!   Макароны Makfa – вермишель гречневая

Польза бобовой культуры

Нут полезен как для женщин, так и для мужчин, а детям его начинают вводить в питание с 1,5 лет в виде пюре. Польза данного продукта заключается в том, то при правильном и частом употреблении он:

  • очищает кишечник;
  • улучшает процесс пищеварения;
  • благотворно действует на работу сердца;
  • регулирует уровень сахара и снижает холестерин в крови;
  • очищает организм от токсинов;
  • питает мышцы и суставы;
  • укрепляет стенки сосудов, иммунную систему, костную ткань и хрящи;
  • стимулирует обмен веществ;
  • выравнивает гликемический профиль при сахарном диабете;
  • помогает сохранить стройность тела;
  • нормализует артериальное давление и количество гемоглобина в крови;
  • способствует улучшению нервной системы;
  • с лёгкостью заменяет лекарство для увеличения потенции.
Это интересно!   Пшеничные спагетти Barilla

Готовится нут очень легко, но не быстро, а получается вкусно. Только перед этим его нужно замочить на несколько часов. На его основе готовят не только национальное блюдо хумус, но и супы, паштеты и гарниры.

Так как он является источником питательных веществ, данный продукт идеально подойдёт для вегетарианцев, сторонников правильно питания и постящихся, он с лёгкостью заменяет мясо. Чтобы узнать, какой горох на вкус, нужно его попробовать. У нута, как и у любого другого бобового растения, есть противопоказания: язва желудка, болезнь крока, тромбофлебит, холецистит. Поэтому любой продукт нужно употреблять в меру.

Красивая упаковка, на которой указан процесс приготовления и приемлемая цена. Это сейчас немаловажно. Хороший и качественный продукт. Всем советую!

Это интересно!   Кускус «Националь» – крупа пшеничная

Оценка – 4 из 5.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Автор: Евгения

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *